آش آلو، غذایی لذیذ مخصوص فصل بهار
تاریخ انتشار: ۱۰ فروردین ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۴۳۳۸۷۴
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان،یکی از خوشمزهترین آشهای منطقه گلستان هلی آش نام دارد هلی در زبان محلی استان به معنای گوجه سبز است.
صغری خانم یکی از بانوان روستایی گلستان گفت: با توجه به این که گوجه سبز یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده این آش است، به آن هلی آش میگویند.
او گفت: هَلی آش یکی از آشهای محبوب گرگانیها است و برای تهیه این غذا، نخود و لوبیا همراه با آب پخته میشوند و سپس به آن سبزی آش و مقداری برنج اضافه میشود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
او افزود: در مراحل نهایی پخت آش آلو، به آن مقداری کدو سبز یا در صورت در دسترس بودن، به آن کدو حلوایی اضافه میکنند.
در آخر آلو (گوجه سبز) به مواد اضافه میشود.
این آش معمولا در فصل بهار و زمانی که آلوها سبز و ترش هستند پخته میشود.
انتهای پیام/م
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: غذای سالم غذاهای سنتی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۴۳۳۸۷۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نوسان قیمت طلا و سکه در بازار رشت تا ساعت ۱۰:۳۰
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز گیلان ؛ اتحادیه طلا و سکه رشت اعلام کرد: سکه و طلا هم اکنون در بازار رشت با این قیمتها معامله میشود.
تمام سکه بهار آزادی ۴۱ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان بدون تغییر
نیم سکه بهار آزادی ۲۴ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان + ۲۰۰ هزار تومان
ربع سکه بهار آزادی ۱۵ میلیون و ۲۰۰ هزار تومان + ۳۰۰ هزار تومان
هر گرم طلای ۱۸ عیار هم ۳ میلیون و ۴۸۰ هزار تومان بدون تغییر